曹贺开用青贮饲料喂牛产奶量提高30%

“青贮饲料效果非常好，去年我的奶牛场用了一年，产奶量提高了30%。今年，我买下了1100亩玉米，全部用来做青贮饲料。”近日，在河北省卢龙县浩轩生态农业示范园，奶牛养殖户曹贺开边指挥工作人员制作储备青贮饲料边说。

据了解，玉米青贮收割机将新鲜的玉米收割并粉碎，粉碎后的全株玉米被装填到储料池，经过压实和薄膜覆盖，形成了一个厌氧的发酵环境，通过30天~45天的乳酸发酵，青贮饲料就制作完成，可以取用了。

曹贺开的养殖场现存栏600头奶牛，是卢龙县最大的奶牛养殖基地，奶品全部供应伊利乳业公司。经卢龙县畜牧局的推广和介绍，2014年，曹贺开在全县率先采用青贮技术来储备饲料，并且成效显著。“原来我们喂牛都是用干草和秸秆，这些东西营养价值有限，制约了奶牛的成长和产奶，而青贮饲料营养价值非常高，不逊于进口的苜蓿，它能保存鲜玉米秸秆90%的养分，牛吃了以后既增强了体质又提高了产奶量，每头牛每天的产奶量增加了5公斤~6公斤。”曹贺开介绍，采用青贮饲料的成本相对提高了10%，但由于产奶量提高了30%，综合计算下来，利润增长还是非常明显，使得每公斤饲料所产生的利润增加了0.5元。在产量提升的同时，奶品的质量也有所改善。自从采用了青贮饲料，该场生产的牛奶中脂肪和蛋白质的含量均提升了8%以上，而且减少了奶牛代谢疾病的发生，大大降低了奶牛因病死亡率，延长了奶牛的利用年限。

近年来，卢龙县畜牧兽医局大力推广青贮饲料饲养方式，让现代先进的养殖技术走进更多的养殖场，并精心编写了青贮饲料技术手册，让养殖户随时参考。该县还实行技术人员分包制，深入各奶牛场进行培训指导，帮助解决青贮过程中遇到的技术难题。

高驰刘红军乔伟